[vc_row margin_top=”0″ margin_bottom=”0″ padding_left=”40″ padding_right=”40″ animation=”fade-in” bg_position=”top” bg_repeat=”no-repeat” bg_cover=”false” bg_attachment=”false” padding_top=”40″ padding_bottom=”40″ parallax_speed=”0.1″][vc_column width=”2/3″][vc_text_separator title=”Le Nostre Specialità” title_align=”separator_align_left”][dt_gap height=”50″][dt_vc_list style=”1″ dividers=”true”]
- Tagliere: Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Arrosti Freddi: Carni selezionate di vitello, maiale e tacchino, cotte intere e affettate (porchetta, ecc…)
- Costata di vitellone: Costata con osso di carni Lucane pregiate di alta qualità
- Filetto di vitellone: Di pregiato vitello lucano
- Entrecôte: Controfiletto senz’osso di pregiato vitello lucano
- Tagliata di vitello: Tagliata di controfiletto con rucola grana e pomodorini e aceto balsamico
- Tagliata di vitello al Rosmarino: Tagliata di controfiletto all’ odore di rosmarino e aceto balsamico
- Arrosto misto di maiale: Capocollo, salsiccia, e puntine di maiale sapientemente lavorate e preparate per esaltare la carne suina
- Costata di maiale: Lombo di maiale allevato nelle campagne lucane
- Capocollo di maiale: Costata di capocollo disossato
- Tagliata di maiale: Tagliata di capocollo con funghi cardoncelli o champignon
- Arrosto misto: Selezioni di carni regionali (vitello maiale e salsiccia)
- Arrosto di agnello: Spiedo di agnello locale alla brace
- Zampina: Ingr. salsiccia di macinato magro di vitello condita con scamorza prezzemolo, pan grattato e salsa di pomodoro
- Ghiottonerie del Borgo: Zampina di vitello, salamino, lecca lecca, hamburger, spiedino misto
- Salsiccia di maiale: Ingr. salamini di macinato di maiale condito con peperone dolce macinato e finocchietto selvatico
- Lecca Lecca: Ingr. Trito di vitello condito con scamorza, prezzemolo e pan grattato avvolta in una fetta di pancetta sottile
- Spiedino misto: Ingr. bocconcini di carne vitello, maiale e salamini con peperoni o altre verdure
- Hamburger: Ingr. Tritato di vitello condito con scamorza prezzemolo e pangrattato
[/dt_vc_list][dt_gap height=”30″][vc_column_text]
La Braceria San Basilio fa del cucinare la carne un’arte e una passione.
Se sei un amante della carne alla brace, allora non ti resta che venirci a trovare. Vieni a gustare le nostre prelibatezze!
[dt_button link=”https://www.braceriasanbasilio.it/web/contatti/” target_blank=”false” size=”small” animation=”fade” icon=”fa fa-thumbs-o-up” icon_align=”left”]Prenota Ora[/dt_button][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”127″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][vc_single_image image=”129″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][vc_single_image image=”124″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][vc_single_image image=”123″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][vc_single_image image=”117″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][vc_single_image image=”126″ css_animation=”right-to-left” img_link_target=”_self” img_size=”310×207″][/vc_column][/vc_row]